Lost Distillery

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Gerston

If you go 7miles to the south from Thurso the very North of Scotland, there's a village called Halkirk, a village for the tourists to Caithness. There were many illegal distilleries by Thurso River that ran through the village in the late 18th century. Francis Swanson built Gerston Distillery by the river in the West side of the village. It was a very small distillery but the whisky of that was fabulous. The distillery was torn down after they finished distilling in 1882. Now, there are few blocks of stones by the river about 300 yards to the upper stream from Garston Farm and you can imagine the structures of those days.
ケイスネスの観光の拠点ともいえる、スコットランド北端の町サーソから7マイル南にハルカークという村がある。18世紀末期には村を流れるサーソ川沿いに、多くの非合法な蒸留所があった。Gerston蒸留所は村の西側の川沿いに、1798年Francis Swansonによって建てられた。規模としては大変小規模のものだったが、ウィスキーの評判は大変よかった。蒸留所は1882年休止後完全に取り壊された。現在はGarston Farmから300ヤードほど川を上った川沿いに、建物があったと思わせる跡が残っている。
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